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台南小吃完食密笈
每次被問到，如何花半天時間就能嚐盡台南小吃？或是到台南遊玩如何狂吃兩天一夜？還是「第一次遊台南就能百分之百完食」的問題時，我都會非常非常非常苦惱，不知道如何回答。
所以，我用了上面這個標題把大家騙進來了，套一句PP12的講題，想要短時間衝刺台南小吃，就好像短時間之內養出廟會普渡拜拜的神豬一樣，拜託拜託，要體會台南的美，請不要用暴飲暴食或是一夜情的心態，請「以結婚為前提」跟台南交往吧！要不然，你只會成為傻呼呼的觀光客，然後帶著一肚子氣或一肚子肥油敗興而歸，從此不斷抱怨，「台南小吃有啥了不起啊，只不過是偏甜的南部口味而已」或是以美食家的口吻說「台南米糕只不過是另一種形式的滷肉飯而已！」
發現台南人真的很有反骨和保守這兩種特質
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